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湿式处理法

湿式处理法是将油烟雾用水雾喷淋(在水中加入一些化学试剂增加吸收)，水油接触的表面积增大，水对油烟雾吸收能力增强，从而达到去除油烟雾粒子的目的.采用湿式处理法的关键在于吸收液对油烟雾的吸收性能，该法净化效率较高，能降低油烟雾温度，餐厅除油烟设备，加入适当的化学试剂，还可以同时去除辣椒、胡椒等---性味道.

厨房油烟净化器 不同于一般商品，大多数人缺乏足够的知识和经验，而各种真真假假的鉴定报告与宣传材料又很容易让人困惑，要在短时间内成为对该类设备具有鉴别能力的“”是不太可能的，但是我们可以通过一些侧面了解的方法了解油不同品牌厨房设备的情况。

做玻璃墙重要的是找镶玻璃的框架，目前市场上有不锈钢的、木质的，价格差别比较大。如果是采用推拉门形式，还有固定滑轨、吊轨等多种选择，如果推拉门的五金件不好，除油烟设备价格，时间长了推拉的器件容易损坏。用普通的合页门，只是依靠合页的咬合力量也禁不住时间的考验。可以考虑采用地簧，门无论向里还是向外，都可以开合---。

餐饮油烟净化器会去掉98%以上的油烟，但是厨房还是易脏的地方。如果玻璃墙的面积过大，时长长了清洗起来会麻烦。玻璃墙的不足是不能像轻体墙一样在上面挂些东西，只能做隔断和装饰用，但在通透感上比轻体墙要好很多。